規格外の野菜とは?

有機野菜の通販|お試し体験談&徹底比較

規格外の野菜とは?

スーパーで販売されている野菜は、トマトもにんじんも大根もどこで売っているものも、大体同じくらいの大きさで同じような形をしていますね。本来野菜は異なる自然環境で育っていると、それに応じて形が異なってきます。では、スーパーで売っている野菜はなぜ均一なのでしょう?

 

それは野菜が均一に調整され、選択されているからです。この調整の基準となるのが「規格」です。規格は野菜それぞれに設けられていて、重さ、長さ、傷の状態、その他の見た目などが細かく揃えられています。地域などによっても異なりますが、この規格を満たす野菜のみが一般的な流通にのってスーパーで販売されています。そのため、均質な野菜が販売されているのです。

 

では、規格内の野菜と規格外の野菜、どちらが美味しいのでしょうか?これはどちらがよい、ということはありません。しかし、一般的な流通で流れていない「規格外の野菜」は、規格に沿っていなくても、「味がよい」、「有機野菜である」といった理由で高めの値段で販売されています。つまりそれだけの価値があるのですね。

 

また、オイシックス(OISIX)では規格外の食品を、「ふぞろいの野菜」と称して取り扱っているようです。せっかく育った野菜が規格外だからという理由で処分されたらもったいないですし、かわいそうです。

 

本来野菜はそんなにきれいな形にそろいません。野菜の味や栄養、安全性は形とは関係ありませんので、規格外の野菜もおいしくいただいていきたいですね。

私が選ぶ、有機野菜宅配業者のおすすめランキング

有機野菜の通販を、「お試しセット」で体験してみました!!

私は今回、はじめて有機野菜の宅配を試してみました。
実際に有機野菜を試してみると、次のようなことに気づきました。

規格外の野菜とは?



 

「有機野菜は、野菜が美味しいと感じる」
「いつもと違う野菜も配達されるので、料理が楽しくなる」
「家計にも優しい」


そんな中でも、宅配業者さんによって、色々と違いが見られましたので、私のお気に入りをランキング形式でご紹介したいと思います。
総合力No1のOisix(おいしっくす)

規格外の野菜とは?

おいしっくす(Oisix)は総合力でNo.1でした!
野菜も美味しい、豆腐などの加工食品も美味しい。
支払いも多様など、文句のつけようがなかったです。

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野菜の美味しさNo1のミレー

規格外の野菜とは?

ミレーは野菜の美味しさがNo.1でした!
どの野菜も新鮮で、なんといっても味がいい。
野菜が苦手な私でも美味しいと感じることができました。

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送料を抑えるなら、らでぃっしゅぼーや

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らでぃっしゅぼーやは送料を抑えることができます。
毎週のことなので(もちろん隔週なども可ですが)、
送料は安いに越したことはありません。

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お試しセットは、どこでも1回1,000円程度〜と非常に低価格で購入することができます。
それぞれ実際に味やサービスを体験してから、あなたのお気に入りを見つけてください。

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