無農薬野菜のミレー 野菜の味は？
有機野菜のミレーのお試しセットでは、下のような野菜の詰め合わせが届きました（2012年6月）。
①たまご
たまごかけご飯にして食べてみました。
黄身の味が濃い～！のが特徴。
②③大根、じゃがいも
おでんに入れて食べました。
大根はものすごく大きかったです。45cmほどの長さがありました。
また、ジャガイモの味と食感は最高でした。後ほど蒸してそのままで食べてみたいです。
④⑤ニンジン、小松菜
あわせて炒め物に入れてみました。
にんじんは形がきれいで非常に大きく、また皮は柔らかく新鮮そのものでした。
実は私はニンジンがものすごく苦手だったのですが、生まれて初めてニンジンが美味しいと感じました。
ニンジン臭さが全くなく、適度な甘みを感じました。感動！
小松菜はなんといっても形がきれい、茎がまっすぐに伸びていて葉っぱもしおれていなくピンとしていました。
また独特のエグみのようなものも感じられなかったです。
この小松菜は写真にあるように「有機JAS」の厳しい基準を潜り抜けた有機野菜です！
⑥キュウリ
水っぽかったり、エグみがあったりということはなくとてもおいしかったです。
今回は生でサラダとして食べましたが、ドレッシングをかけずとも食べられるくらいのおいしさでした！！
⑦たまねぎ
新たまねぎは水にさらしてから、生でサラダにしてみました。
新たまねぎらしい瑞々しさを感じて、血液もさらさらになりそうです。
⑧ほうれん草
ほうれん草もきれいで葉っぱもしゃきっとしていますね。
ほうれん草はシンプルにおひたしにしてみました。やはりエグみが少なくて上品な味がしました。
⑨ピーマン
ピーマンは緑が深く、肉厚、大きさもありました。
ピーマンは刻んで焼きそばに入れました。みずみずしくて苦味がまろやかな感じを受けました。
